Kek Pisang Coklat Rice

As salam dan hai semua. Petang semalam, ibu ade buat kek pisang coklat rice. Last week, ibu ade beli pisang muda, kononnya nak masak la lemak pisang, sekali pisangnye dah bertukar ke kale kuning la pulak! adehh~ jawabnye kena makan terus la atau buat kuih kan? sop2~ pikir punya pikir, makanya menjadi la sebuku kek pisang coklat rice ku. hikhik~

Start projek membaking jam 4 ptg, selesai dalam jam 5 ptg. Ayah pon dah balik keje. Kira kek ni masak memang kena time la kan. hehe~ tapi, takleh terus makan, kena la tunggu sampai betul2 sejuk. Jadinya, ibu pon masukkan la dalam peti ais, supaya kek nya betul2 sejuk. Kalo panas2 dipotong, hancur ler jawabnya..

Pagi ni, baru lah kami dapat menikmati kek pisang ni. Wah! sangat moisttt dan fluffy gituh! suke...suke..suke~ hehe~ sementara ayah breakfast, ibu pon ke dapur menyediakan bekalan kek tu untuk dibawa ke opis. Kata orang elok bersedekah pada hari Jumaat.. Mudah2an mendapat berkat daripada-NYA. Amin~ ^_^

Ok, meh kite menjamu mata ye kawan2.. hehe~ Tak rugi buat kek yang mudah dan sedap ni. Mari.... mari =)

Sebelum dibakar

Fresh from oven.
Panas....panas... =)

Ini lah rupe kek pisang coklat rice ku =)

Makesure betul2 sejuk baru boleh potong ye

Pastikan luar dan dalam betul2 masak

Tadaaaa~
Gini la rupenye setelah dipotong cube

Sangat moist dan fluffy.

i loikeee ^_^

Yang ni plak bekalan untuk dibawa ke ofis.
Jadi lah untuk ayah dan kawan sebiliknya makan

p/s: Jemput makan sume ^_*

Kek Karamel Version 1

Salam dan hai. Ape menu petang korang harini? Entry kali ni ibu just nak sharing resepi baru dari geng KR. Ramai yang dah try tau buat kek karamel ni, bila tengok hasilnya... perghhh~sangat superb plus teruja! hahaha~ iye, ibu tak tipu, memang cantik2 hasil tangan dorang. Tu yang ibu pon sibuk nak try buat gak. Memandangkan bestfren ibu (kak Faten) pon sedang bercuti2 di Manila ni sempena CNY, tu yg ibu terus merajinkan diri tuh. Terus-terang ibu katakan, memang agak rumit la buat kek ni, tapi rasa dia memang best gilerr...tak caya, cube korang try buat. pasti nak buat lagi. Nak2 plak bila makan sejuk2..perghhh~cair dimulut, sejuk ditekak..ngeh3~

Mulanya memang rasa mcm tak bape nak konfiden, tapi jiwa ni memberontak nak buat gak, jadi kata orang, redah jela kan?kan? ade kena mengena ke?haha tak kisah la.. mana taknya, kek ni dah la leceh satu hal, plus kena lorek bagai.. bukan senang! tapi tang nak lorek tu yang ibu suke tu. mencabar gak la.. "KESABARAN DIPERLUKAN DISINI" (mcm ayat puan sri dlm cite cuti2 cinta jek) thinking ^_^ tapi, bila dah lorek, perghh bangga jap la dengan hasil tangan sendiri walau tak bape nak kreatif. weee~ ko ade?? kehkehkeh~

Ok, meh layan pic kat bawah ni ye. nak kasi xleh plak. jadi, telan air liur jela ye. hehe~

Yang ni namanya Meringue ye..

Pastikan "meringue" jadi cmni (bila ditonggengkan bekas, ia tak jatuh)
kalo "meringue" x jadi, keknya pon x jadi gak
lenguh gak la tangan dok mix menda ni..tp, berbaloi, sebab sedap..hehe~

Lepas tu, bahagikan 3 kale ikut suke ye puan2..
yang 1 bekas lg tu karamelnye...

Ini plak adunan/bancuhan tepung bersama dgn "meringue" utk dapatkan 3 kale2 tadi

Tadaaaa~ inilah hasil tanganku..
ketar gak la nak meloreknya..
p/s: tp, ibu sangat puas hati. weeee~ ^_^

Cantik tak?? hehe~ (perasan suda)

Setelah dibakar....
karamel di atas ye.. tp, version ibu buat nipis lak
takpe, ni pestime..2nd time buat, mana tau jadi lebih cantek ke...kan?kan?kan?

Baru kua dari peti ais..
Yummy2~sgt sedapp.. sumpah tak tipu punya.. ^_*
nota diri: macih byk2 pada tuan empunya resepi

pink tak pernah tinggal.. weeee~

Mari2...kte potong kek =)

Zoom~
sangat moist dan lembut je kek ni.
suke...suke...suke ^_^

Mambang ijo, mambang kunin dan mambang pink

Sedap dimakan sejuk2... especially, lps kua dari peti ais..slurppp~
p/s: kecur air liur dah..pasni nak potong lg la..hikhik~

NOTA DIRI: rasa2 ade sesape tak yang teringin nak makan kek ni?? kalo korang mau resepi, sila tinggalkan komen ye. sebab malas nak type resepi panjang sgt la.. tp, kalo ade yg mau, ibu akan tempek itu resepi ok..macih ^_^