Ice-Cream Jagung Homemade

As salam dan hai semua. Maaf ye, kalau kami asik masukkan entry makanan je. Sebab dah takde cerita, jadi layan jela ye. Entry kali ni, ibu nak cite pasal ice-cream jagung homemade yang ibu buat semalam. Resepi kali ni ibu ambil dari resepidiana. Saje nak mempelbagaikan resepi. Tak salah kalau kite nak mencube resepi yang berbeza. Dan dari situ, kita boleh lah menilai sendiri resepi mana yang lebih baik dan sesuai dengan tekak kite. Betul tak? hehe~

Kali ni, ibu guna creamer coffeemate. Rasanya memang sangat2 sedap. Cumenya manis la sikit. Tak boleh makan selalu, kang kena Obesiti plak. Tak pasal2 tak muat baju2 kebaya ibu yang menimbun dalam lemari tu nanti. hikss~ Kalau korang nak cube buat aiskrim perisa jagung, korang cari la corn cream dalam tin tu ye, bukan jagung yang sebiji2 tu. Kalau nak beli, cari jagung yang bercampur cream yang ala2 berkuah tu, baru sedap! lemak2 gituh! nak plak makan time2 panas. Perghhhh~ sejokkk je tekak! hikss~

Ok, ni dia aiskrim yang kami baru je makan lepas lunch tadi.. Korang nak tak? meh2, ambik resepi kat bawah tu ye, pastu bikin sendiri. hikhik~

Bahan-bahannya
2 1/2 cawan creamer coffeemate
2 cawan susu segar
1/2 cawan gula
1/2 tin jagung krim
sedikit pewarna kuning

Cara-caranya

1. Masukkan creamer coffeemate, susu segar, gula dan kacau sehingga ia larut dan sebati.
2. Masukkan pula jagung krim dan kacau sebati adunan.
3. Masukkan adunan aiskrim ke dalam bekas dan masukkan ke dalam freezer dan biarkan ia setengah beku.
4. Bila telah separuh beku, keluarkan adunan aiskrim dan masukkan adunan kedalam mixer dan pukul aiskrim sehingga ia gebu dan double up in volume.

5. Masukkan kedalam bekas kembali dan bekukan.

Strawberry

Tiga hari lepas Dato' Seri pg Baguio sempena Pesta Bunga (Baguio tu mcm Cameron Highland). So, petang tu ayah dapatlah satu bekas besaq strawberry fresh dari ladang.

Nak tau apa yang ibu anis telah lakukan pada strawberry2 ini???.... Nanti ayah crita ya.... tunggu..... (^_^)

.....

Ok, dh sudah solat jumaat, dh sudah lunch ibu masak kari ayam... Ayah sambung balik crita ni... rasa2nya apa yg terjadi pada strawberry ni ya?

.
.
.
.
.
.

Tada~~~ Sekali jadi ice cream strawberry da..... nyum2~ Pasni tak payah la ayah beli ice cream kt kedai lagi.... hehehe~

Before frozen

After frozen, ready to eat.

Kasi up coklat Hershe's

Memang sedap, tak penah ayah tau homemade ice cream blh sesedap dan smooth mcm kt kedai jual tu.... Aritu pun ibu anis ada buat ice cream perasa choco tapi tak se smooth yang ni. Maybe yang ni pure n fresh strawberry kot. nice~ Tq darling.... (^_^)

[Resepi] Homemade Ice-Cream

As salam dan hai sume. Harini ibu nak share dengan korang resepi homemade aiskrim yang ibu dapat dari geng KR. Bahan2 pon ringkas dan mudah. Lepas ni takyah la susah2 lagi nak beli aiskrim. Bila agak2 tekak tu teringin nak makan sekerim, korang leh bikin sendiri. Cumenya kesabaran yang tinggi amat diperlukan utk menunggu cik sekerim tu betul2 beku. Kalau tak beku, tak sedap la cik kiah oii.. hehe~ Korang nak buat 1 tupperware ke, 1 periuk ke atau 1 kawah pon bleh. Ngadap ler cik sekerim tu sampai hidung meleleh. agagaga~

Haritu ibu try gabungkan tiga perasa iaitu perasa Coklat, Strawberry dan Vanilla. So yummy! tapi time tu terlebih letak susu pekat la plak. dah le manis. Tak sangka lak, dari penuh tupperware tu, tinggal ler suku tupperware. Rupe2 nya ade "orang" yang ngadap sekerim tu memalam buta. Agak2nye siapa ek?? cube teka.. hahaha~

Ok, meh layan pic dan resepi kat bawah ni ek. Pasni ibu nak try wat sekerim jagung pulak la.. Jagung tin dah beli, tinggal nak buat jek lagi. Agaknye bila la ek?hikhik~

Ikut ler kreativiti masing2 nak buat corak camne pon ye
p/s: buh la pape pon sebagai topping baru syiokk.

Tunggu cik sekerim betol2 beku cenggini ek!

Pastu baru leh scoop kan masuk lam cawan

Kalo time2 cuaca panas, layan cik sekerim ni, mau nye bertambah2 ^_*

Bila dah scoopkan masuk lam cawan, kasi la deco2 sikit
Ibu buh syrup coklat by hershey. "Masarap" kata org pilipin..hikhik~

Ini plak resepi nya. Meh le cuba kengkawan. Tak rugi punya! memang berbaloi2.. sodapppp...slurppp~ ^_*

Jangan segan2 nak coba yek.. sila..sila =)


BAHAN-BAHAN:

1 tin susu pekat manis (IBU BUH 3/4 TIN SUSU) kalo xnak manis kurangkan ler. Ikut tekak masing2
1 tin air (IBU BUH SUSU CAIR 1/2+AIR MSK)
1 sudu makan ovellete
1 biji telur
4 or 5 sudu besar serbuk koko.(Ibu buh emulco coklat + emulco strawberry+ pewarna pink, yg putih tu vanilla)

CARA-CARA

masukkan semua bahan kedalm mixer....
mixer smpai pekat, likat, berkrim, n berkilat..
masukn dlm bekas.... simpan dlm tempat beku
lepas beku, sedia untuk di hidang
hias le dgn apa2 yang anda suka..
sekian....

SELAMAT MENCUBA ^_^